福建永安：从靠山吃山到靠山护山、养山
靠承包竹山脱贫、毛遂自荐当护林员、研制以电代柴的烤笋设备，57岁的永安林农陈火炎与森林的不解之缘，生动地诠释着百姓富与生态美的有机统一
从靠山吃山到靠山护山、养山
永安市是我国南方48个重点林区县（市）之一。2009年，永安被国家林业局确定为全国唯一的林业改革与发展示范区。目前，全市森林覆盖率达76.25%以上，林木蓄积量2210万平方米，竹林面积102万亩。
林改路上，永安这片土地处处演绎着绿色与金色的生动故事，林农陈火炎就是其中之一。从承包毛竹林摆脱贫困，到加入护林员队伍管护绿地，再到研发电烤笋设备带领广大林农保护生态，陈火炎用自己的实际行动，诠释着百姓富与生态美的有机统一。
1960年，陈火炎出生在西洋镇虎山村。作为家里的老幺，彼时的他已有三个姐姐和三个哥哥。自懂事以来，家里始终是“超支户”。
18岁那年，陈火炎去当兵。不料4年后当他归来时，除了500多元的部队津贴，自己别无所有。姐姐们出嫁了，两个哥哥分了家，父母由三哥抚养。自己回到老家后，就和三哥一起背负上几千元的外债。陈火炎说，母亲出过一次交通事故，久而久之就积下了巨额债务。
生活似乎陷入了死胡同，陈火炎常常望着家门前的大山兴叹。而也正是这郁郁葱葱的森林，点燃了他生活的新希望。
1984年，永安实行林业生产责任制。第二年，陈火炎承包了隔壁银坑村160多亩毛竹林，成为全镇首批承包毛竹林的少数林农之一。但竹山位置偏僻，从银坑村部得跋山涉水一个多小时才能达到，管护辛苦不说，卖鲜笋也因交通不便作罢，只能制作笋干产生点经济效益。
尽管如此，他还是铆足了劲精心养护。一分耕耘一分收获，这片绿地给了陈火炎“金”色的回报。每两年可生产笋干1500多公斤，大概能挣5万元。如此，在10年承包期内，陈火炎不仅还清了家里的债务，还娶了媳妇，盖了新房，家里摆脱了贫困。
后来，经过三轮招投标，那片毛竹山的主人还是陈火炎。
2004年“分山到户”后，林农育林积极性得到极大提升，林木资源价值日益凸显。然而，林区却出现了“蚂蚁搬家式”的零星盗砍、林地侵占、伤林害林等现象。
森林管护，成为永安市委市政府的重要工作议题。2002年，市里给各个村配备了护林员，充当“森林卫士”。陈火炎深刻意识到保护森林的重要性，毛遂自荐加入这支队伍，成为虎山片区护林员，把对大山的爱化成护林的强大动力。每个月领着300元的补贴，他天天在山上巡逻，把“不法分子”挡在林区之外。
陈火炎生长在山林中，深爱着每一片森林。然而，和其他林农一样，他遇到了难题。
虎山村的毛竹林面积虽不是全镇最大，但制作的笋干却是最多的，每年有10多万公斤笋干出炉。笋干，也成为村民们增收致富的一条重要途径。而制笋30余年的陈火炎知道，笋干制作过程中，在煮笋和烘烤两个环节，需要耗费大量的柴火、木炭等。后来，永安全面提倡“少砍树、多种树、种大树”的森林永安建设理念，要求发展碳汇林业、实行重点生态区位商品林赎买等措施。
柴火不能砍，从源头堵住了笋农的出路。怎么办？2012年，陈火炎脑中迸发了“以电代柴”烤笋的想法。经过努力，陈火炎和朋友研制出了电烤笋设备，从此推动永安林农传统制笋工艺走上新路。
6月2日，虎山村村民余超群把一批笋放入电烤箱，几个按钮按完，就到邻居家串门去了。“晚上不用守炉子不说，还省时、省钱、环保，好处多着呢。”余超群掰着指头算起了账：烤箱一批能烤400斤笋干，用时56小时，而以往烧柴火烤需要72小时；从经济层面来讲，即使算上设备折旧及维修费，以前用烧柴火烤一斤笋干成本大约要3.72元，而现在用电烤一斤笋干只要1.68元。
余超群算的是人力经济账，虎山村村支书陈宁来算的却是生态账：传统笋干烤法每烤一吨笋干，需要耗费3立方米薪材，如今村里用上了13台电烤笋设备，按照每台每年节省20立方米薪材算，每年能节省薪材260立方米，换算成成材林，那就是近40亩。
在永安，这种省事省力省钱又环保的设备是陈火炎第一个研发出来的。2012年，在与对机械电机颇有研究的好友姜树财合计后，他们走访广东、江苏、上海等地，到处寻找能够设计制造这种电力烘烤机的公司，可是许多公司都表示无能为力。
2014年初，广东的一家企业告知他们有款设备在浙江烤过笋而且获得成功。陈火炎随即把设备搬来村里，却发现它根本不适合闽笋的烤制。此后，保留原设备的热泵，他对其他零部件进行十余次的试验，最终研发出了“戴云牌”电烤笋设备。去年初，这项发明获得5项实用新型专利和1项发明专利，陈火炎也据此成立了公司。
陈火炎的成功，引起了永安市政府的高度关注。市里派出调研组对这一创新工艺进行可行性论证后，随即出台了相关文件，对购机给予补贴，使项目得以推广，“以电代柴”从此在永安生了根发了芽。截至目前，陈火炎已卖出设备200多台，产值近千万元。此后，一些林农也加入节能环保制笋的研发团队，不仅有电烤笋设备，电煮笋等设备也产生了。
永安市林业局局长郑凌峰介绍，到目前，全市已推广572台“以电代柴”节能设备，计划到2019年全市将有1000台左右。按永安每年产笋干2600多吨计算，这样每年可节约薪材1.56万立方米，相当于保护了2000亩林地的森林资源。
来源:福建日报
（记者 项裕兴 通讯员 杨燕蓉 魏兴谷）
中国林业网
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